Bahan :
500 gram singkong, parut
½ butir kelapa, kupas, parut
½ sdt garam
200 g gula merah, sisir halus
minyak goreng
Cara Membuat :
500 gram singkong, parut
½ butir kelapa, kupas, parut
½ sdt garam
200 g gula merah, sisir halus
minyak goreng
Cara Membuat :
- Campur singkong parut,kelapa dan garam, aduk rata.
- Bentuk bulat dan isi tengahnya dengan gula merah. Bentuk bulat panjang.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Jika singkong terlalu berair,peras sedikit untuk mengurangi kadar airnya.