RESEP MEMBUAT KLEPON LUMER DI MULUT

 

 

Bahan-bahan

1. 18 sdm ketan putih
2. 1/2 sdt garam
3. 1/2 kelapa agak muda parut
4. 2 buah gula merah
5. 5 tetes perwarna makanan hijau/pandan
6. air putih

Langkah

1. Siapkan kelapa yg sdh di parut lalu di beri garam dan kukus 15mnt
2. Selagi nunggu kelapa,siapkan wadah; masukan tepung ketan putih dan air yg sdh di campur pewarna pandan lalu di aduk hingga bs di kalis dan bs di bentuk
3. Potong2 gula merah,bulat2kan adonan ketan lalu pipihkan &masukan gula mera merah lalu bulatkan kembali
4. Siapkan air hingga mendidih setelah itu masukan bulatan ketan
5. Setelah mengapung angkat&diamkan sebentar+_3menit lalu campurkan dgn klp yg sdh di kukus..
6. Klepon nya siap di sajikan..